mercredi 2 mars 2011

Recette : Pancakes de Mel

Ce soir, une petite recette de pancakes. Les pancakes c'est bon. Faut en manger.
Et donc là en l'occurrence c'est la recette qui me vient de demoiselle Mel (voilà je cite mes sources). Et en plus c'est tout à fait inrattable.



le texte coupé en bas dit qu'on fait ce qu'on peut :/ 
Ne jugez pas :)

Donc si on résume, 

Ingrédients de la recette de pancakes : 
farine, sucre, levure, lait, oeuf, beurre*, babeurre et eau de fleur d'oranger.

*oublié de préciser que je mets généralement moins de beurre que ça. Avec 40g ça suffit complètement. Pourquoi y a-t-il toujours tant de beurre dans les recettes ?!

Tout mélanger les ingrédients en poudre dans une jatte, tout mélanger les ingrédients "liquides"  dans une autre, importer la partie liquide dans la partie en poudre et bien mélanger. et là hop, verser "7.5" cL de pâte dans une poêle ou dans un slot de moulticr*pes et dès que le pancake fait des petites bulles, le retourner.

Attendre quelques secondes puis retirer le pancake de la poêle/moulticr*pes. Servir chaud, accompagné de sirop d'érable, nout*lla, confiture, citron, sucre, crème de marrons, tranches de banane + chocolat... ce qu'on veut, et enfin : se goinfrer jusqu'à plus faim.


Joyeuse tambouille !

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